2006 天下第一名茶清香組 金牌獎 (最高獎項)
2009 南投縣冬季比賽茶凍頂茶組 特等獎 (最高獎項)
2010 名間鄉農會比賽茶 特等獎 (最高獎項)
2010 國際名茶評比烏龍茶清香組 金牌獎 (最高獎項)
2011 名間鄉農會金萱紅茶比賽茶 金牌獎 (最高獎項)
2006 天下第一名茶清香組 金牌獎 (最高獎項)
2009 南投縣冬季比賽茶凍頂茶組 特等獎 (最高獎項)
2010 名間鄉農會比賽茶 特等獎 (最高獎項)
2010 國際名茶評比烏龍茶清香組 金牌獎 (最高獎項)
2011 名間鄉農會金萱紅茶比賽茶 金牌獎 (最高獎項)
1.茶色要清 : 晶瑩惕透,透明度要夠,即使是成琥珀色的熟茶或是全發酵的紅茶,依然可清澈見底 ,絕不能有混濁的狀況。
(圖片轉載於 http://www.nipic.com/show/4/111/32a05b2416356550.html )
不知從何時開始,烤肉已是中秋的主要活動之一,家人們圍著一堆炭火、香味四溢,
慶元推奇萊山茶 正港台灣好滋味 |
2011/01/17 |
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慶元茗茶總經理唐元章表示,慶元堅持傳統的製造工序,從採菁(最佳時間為上午11點至下午2點)、日光萎凋(軟化茶菁,散發水份,方便發酵)、室內靜置(發酵呈度控制)、炒菁(香氣形成的關鍵)、揉捻(條型-包種茶,半球型-烏龍茶,球型-鐵觀音),一直至成品包裝,層層把關、層層用心。 因為對品質的要求與堅持,讓慶元茖茶獲得公家認證外,更榮獲「台灣名間鄉農會99年春茶青心烏龍組特等獎」、「台灣南投縣茶商業同業公會2009年冬季比賽茶烏龍組特等獎」;有了國家的保證,讓消費者可絕對安心的買到台灣優質高山好茶。 慶元茗茶為滿足不同消費者的需求,將產品分級包裝,不但詳細標示產地並合理訂價。其中「奇萊山茶」位於海拔3600公尺為最高的頂級高山茶,當地峭壁連天、景觀雄偉,更因為高山氣候冷冽,茶湯清澈帶蜜綠,入口甘醇潤、喉韻兼具;而「碧綠溪茶」和「大禹嶺茶」海拔2600公尺,當地層層山巒、景色怡人,終年雲霧籠罩,日夜溫差大,茶湯香氣清雅,餘韻渾厚,滋味迷人。 位於海拔2400公尺的「梨山茶」,和1600公尺的「阿里山茶」都是台灣知名的旅遊和勝產蔬果的勝地;如果喜歡重發酵的朋友,更不能錯過產於南投松柏嶺的「蜜湯烏龍茶」,採獨具的重發酵方式,具古早味、厚重的茶香、甘酵的滋味,令人著迷;現代人注重養生,慶元茗茶更研發「極品冷泡茶」-油切綠茶,冷水沖泡,不破壞茶葉營養成份,生津止渴,口感俱佳。 (曹松清) 轉載 From : http://edn.gmg.tw/article/view.jsp?aid=358099&cid=14 |
慶元茗茶是正港台灣好茶 |
2010/12/21 |
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慶元茗茶總經理唐元章表示,我們一直堅持傳統的製造工序,從採菁、日光萎凋、室內靜置、炒菁、揉捻、成品包裝,層層把關,層層用心,唯有對品質不斷的要求與堅持,才能生產出最「正港」的台灣好茶。 因為專業與堅持,讓慶元茖茶獲得公家認證外,更榮獲「台灣名間鄉農會99年春茶青心烏龍組特等獎」、「台灣南投縣茶商業同業公會2009年冬季比賽茶烏龍組特等獎」。有了國家的保證,讓消費者可以安心的買到台灣優質高山好茶。為滿足不同消費者的需求,慶元茖茶將產品分級包裝,詳細介紹並合理訂價。 其中,屬奇萊山茶位於海拔3600公尺為最高的頂級高山茶;而碧綠溪茶和大禹嶺茶海拔2600公尺,終年雲霧籠罩,日夜溫差大,茶湯香氣清雅,滋味迷人。位於海拔2400公尺的梨山茶,和1600公尺的阿里山茶都是台灣知名的旅遊和勝產蔬果的勝地。喜歡重發酵的朋友,不能錯過產於南投松柏嶺的蜜湯烏龍茶。 (曹松清) |
每天的塑化劑的新聞轟炸,讓我們神經緊繃到常常懷疑到底我們吃進身體的東西,哪一樣才是安全無疑的?有報導出來的五大食品類,會被嚴格把關,但是不在五大種類內的呢?會不會明天的新聞又爆出什麼東西又被驗出還有塑化劑?